Ze
Sromowiec do Pienińskiego Parku Narodowego a dalej do
Czorsztyna prowadzi szlak przez rozległą Halę
Majerz. Kulturowy wypas owiec i krów, prawdziwa
bacówka. Baca Stanisław Skubisz od 1994 r. dzierżawi
halę od parku narodowego i jako jedyny w Polsce na
swoje bacowanie ma atest nadany przez Stowarzyszenie
Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi.
Oznacza to, że może wytworzyć i zbyć w sezonie do
600 kg serów oscypka i bundza.
Ze
Sromowiec do Pienińskiego Parku Narodowego a dalej do
Czorsztyna prowadzi szlak przez rozległą Halę
Majerz. Kulturowy wypas owiec i krów, prawdziwa
bacówka. Baca Stanisław Skubisz od 1994 r. dzierżawi
halę od parku narodowego i jako jedyny w Polsce na
swoje bacowanie ma atest nadany przez Stowarzyszenie
Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi.
Oznacza to, że może wytworzyć i zbyć w sezonie do
600 kg serów oscypka i bundza.